Sélections de recettes de cuisine de noël en Norvège

Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?

La mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.

Truffe noire du Périgord (tuber melanosporum), et tuber indicum (truffe noire de Chine)

Non le canard ne mérite pas qu'on le réduise à son foie gras.

Les recettes des Gourmets du Club Chef Simon les plus demandées de ce noël 2020.

Cette année, apportez une dimension internationale à votre repas de fêtes.